企业理念

走进职工农场，依稀可见士地总面积24亩，常年种植蔬菜面积20亩，蔬菜总产50吨。今年以来共培植20余种特色农产品，圈养的乌鸡等各种肉类系列产品500余只，目前已全部售罄。当地农民大叔在蔬菜种植上有着丰富的经验，蔬菜产区环境良好，无污染，发展绿色蔬菜加工有着充足的资源。职工农场以生态有机种植为理念，以舌尖上的安全为宗旨，把农场打造成集果蔬种植、畜禽养殖、采摘体验、农耕体验为一体的观光旅游景点。

可持续“生态圈”

职工农场项目是以一种创新再生的土地耕作方式，通过在同一片土地上整合树木、农作物和母鸡，采用有机耕作方法加强了土壤的结构和完整性，通过利用动物粪便进行养分循环、播种覆盖作物等方法来保持土壤肥沃。职工农场分为种植和养殖两个区域，区域以大棚房为界限，棚内六棵小树护土固边，长势良好。种植区域可分叶菜类、根茎类、花球类等，利土壤长期保持肥力，保证农作物高产。养殖区以家禽形象展示美化，“鸡舍”按照种类不同，分为公鸡、母鸡、鸡仔三个不同的养殖区域，“养猪棚”以石砖砌墙，围以栅栏，科学合理，布置温馨。现在正值一年春耕际，番茄、黄瓜、辣椒……种子入土，嫩苗见泥，各种各样的蔬菜瓜果争相生长，现有“养猪棚”养猪6头，望着这些小家伙，每天感受到生命的变化，职工们盛赞职工农场意义重大、其乐无穷。

绿色加工厂

从农场到餐桌，餐厅食材来自于农场，厨师使用新鲜食材结合简单的烹饪手法，呈现当季食材的风味。农场制定了一个零食物浪费的政策，餐厅的食物残渣收集起来被堆肥或送去做厌氧消化，变成可再生能源和肥料等，产生的任何其他非食物废物被重新使用、回收或通过焚烧回收为能源。除了保证种植之外，我们在工艺流程上，有11道工序，从采收新鲜蔬菜→予冷→挑选→清洗→分级、整理→切分→二次清洗→保鲜→速冻→包装→到入库，实现蔬菜的保鲜、速冻。另外，我们有零售群，微信提前一天公告蔬果的品种和数量，我们在零售前一天完成采收和配料，规定时间内送货到金华基地。”农场管理员易师傅表示，这种让农场基地与职工食堂直接对接的模式，不仅有利于农产品质量监管，也能更好地满足职工“绿色餐桌”的需求。现每日往职工食堂输送蔬菜180斤左右，基本满足职工就餐需求。

乐趣——采摘活动

我们搭建平台，吸引职工体验蔬果采摘。“摘草莓”活动深受欢迎，边吃边摘，顺着前方一排排鲜红，一步一颗摘下直到双手沾满草莓的香气。再一口咬下饱满的果肉，清甜多汁，满嘴都是大自然野性的滋味。随后漫步田园间，沉浸式感受采摘乐趣 。种植5个草莓品种，共设2个大棚1.3亩供职工采摘，大棚内，翠绿掩映下，一颗颗饱满的草莓娇嫩欲滴，散发是馥郁的清香，等待着客人的到来。

关爱职工福利

中心始终秉承“一切为了职工、一切依靠职工、一切服务职工”的理念，推出蔬果平价套餐，加大蔬果产销对接力度，对接职工及职工家属。即保证了品类全，又保证了价格廉、鲜度佳。如发生蔬果不新鲜，质量不好的情况，马上更换产品，时刻将信誉和职工满意度放在首位，持续抓好农场零售的后续服务，打响打亮职工农场信誉。3月份，我们给杭州总部职工送的绿色蔬菜。“都是这个季节的时令蔬菜，如生菜、菠菜、萝卜等，基本这一周不用去菜市场买蔬菜了。”一名职工如是说道。

为进一步推进主题教育“我为群众办实事”落实落地， 提升广大干部职工“舌尖上”的满意度， 中心不断规范管理、创新思路，创优服务，在前期监督员一日三餐监督和问题整改的基础上，又成立职工食堂关爱服务督查小组，建设清风食堂，监督饭菜质量，征求职工意见。同时，狠抓落实整改、及时反馈回应，切实给予职工群众舌尖上的关怀，用实际行动增强职工的幸福感和归属感。

【责任编辑：周磊】